Gachas
Ingredientes:
- 30 gr de avena
- 200 ml de leche
- 1cda de salvado de avena o linaza molida (opcional)
- Canela
- Frutos secos
- Fruta seca o fresca
- Sirope de arce o miel cruda
Preparación:
En un calentador se pone la leche y la avena y se cuece a fuego lento.
Cuando el espesor de la masa esté un poco más líquido de lo que nos gusta se retira, ya que al retirarlo espesa un poco más.
Una vez retirado se añade la cda de salvado o linaza y la canela.
En una taza se echa el sirope de arce o la miel, la fruta y el fruto seco que más te guste (a mí me gusta echarle higos o arándanos secos junto con almendras laminadas o nueces) y se vierte la masa.
Se mezcla hasta que esté todo bien incorporado y listo!
